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Agroecologia

Sábado, 08 de Novembro de 2014

 
     

7ª Bionat Expo apresenta novidades em orgânicos e alimentação saudável

  

O tema da feira este ano, que ocorre entre os dias 28 e 30 de novembro, na Usina do Gasômetro, em Porto Alegre, é Agricultura Familiar Orgânica.

  


Por Assessoria de Imprensa da 7ª BioNat Expo

A 7ª BioNat Expo -  Feira de Produtos Orgânicos, Sustentáveis e Economia Solidária acontece de 28 a 30 de novembro, no térreo e mezanino do Centro Cultural Usina do Gasômetro, em Porto Alegre/RS. O tema deste ano é “Agricultura Familiar Orgânica”, integrando o evento às comemorações do Ano Internacional da Agricultura Familiar.

O objetivo é gerar interesse e conscientização para o consumo de produtos orgânicos e utilização de alimentos saudáveis na gastronomia. “Vivemos uma época de crescente reconhecimento à finitude e aos limites dos recursos naturais, e essa realidade exige uma transformação cultural do ser humano”, explica Vera Marsicano, organizadora da feira. Ela comenta que os consumidores estão cada vez mais preocupados em ter práticas saudáveis e sustentáveis. “Uma das principais formas de adotar essa postura saudável é prestigiando marcas engajadas com a preservação da vida”, complementa.

Os três dias de BioNat Expo contarão com uma programação intensa de atividades educativas, culturais e gastronômicas gratuitas e abertas ao público. Serão painéis, encontros de negócios e rodas de conversa com especialistas sobre o assunto. Um bate-papo sobre aproveitamento de materiais e um desfile de roupas ecológicas com trilha sonora ao vivo, feita apenas com instrumentos reciclados, também estão na programação.

O destaque da edição de 2014 fica na gastronomia. O I Festival de Gastronomia Orgânica e Sustentabilidade na Cozinha, em parceria com o GT de Gastronomia do Governo do Estado, contará com trocas de receitas, oficinas práticas de culinária consciente e aulas show com chefs, professores e especialistas convidados. O Espaço dos EcoChefs inaugura a praça de alimentação com seis chefs preparando pratos apenas com produtos orgânicos da região.

A BioNat Expo reúne organizações nacionais do segmento, produtores de orgânicos, projetos e inovações sustentáveis e economia solidária. A feira é voltada para comerciantes, consumidores, fornecedores, distribuidores, importadores, exportadores, ONGs, comunidades acadêmicas e público em geral.

Serviço:
O quê? Bionat Expo 2014
Quando? 28 a 30 de novembro de 2014, das 9h às 20h
Onde? Usina do Gasômetro, Porto Alegre/RS
Quanto? Entrada franca
Informações – info@bionatexpo.com.br ou pelo número (51) 3228.8692
www.bionatexpo.com.br - www.facebook.com/bionat.
 

  
  
  
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